Tứ Hợp Viện: Ta Nhai Lưu Tử, Nhặt Thuộc Tính Nghịch Tập!

Hà Vũ Trụ nhìn xem trên thớt mấy khối hình thái khác nhau thịt, cũng chăm chú .

“Cái kia nên xử lý như thế nào đâu?”

Những thứ này......Đều là hắn tương lai khi đầu bếp quý báu nhất tài phú!

Một mảnh độ dày đều đều miếng thịt trâu, liền ứng thanh mà rơi. (đọc tại Nhiều Truyện.com)

“Bò Nhật Bản thịt hoàn toàn tương phản, thịt heo thớ thịt tương đối ngắn, cũng tương đối non mịn.”

Trần Vũ Phàm đầu tiên cầm lên khối kia thịt đùi trâu.

“Nhớ kỹ bốn chữ —— cắt ngang đoạn tia.”

“Ngươi đừng vội.”

Đao pháp của hắn cũng theo đó phát sinh biến hóa.

Một trận so trước đó cắt thịt bò lúc, còn nhẹ nhàng hơn được nhiều đao thanh vang lên!

Trẻ con là dễ dạy.

Hà Vũ Trụ người này mặc dù mao bệnh không ít, nhưng cũng là có ưu điểm .

“Sau đó, chúng ta muốn luyện chính là đao công bên trong xảo cùng biến.”

Ngay sau đó, Trần Vũ Phàm lại cầm lên khối kia ba chỉ.

Hiện tại Hà Vũ Trụ rốt cục tỉnh táo lại, cũng cho thấy bản thân thiên phú và vô số khả năng.

Trong nháy mắt, vừa rồi khối kia thịt ba chỉ, liền biến thành một đống phẩm chất đều đều, dài ngắn nhất trí thịt băm!

Trước kia hắn chỉ là bị Tần Hoài Như cho mê hồn đầu não, đem tất cả nghị lực đều tiêu vào sảng khoái thiểm cẩu bên trên.

Trần Vũ Phàm thanh âm, vẫn như cũ là bình tĩnh như vậy.

Hà Vũ Trụ tiến tới, nhìn tỉ mỉ miếng thịt trâu mặt cắt, đem yếu điểm này gắt gao ghi tạc trong lòng.

Trần Vũ Phàm đầu tiên là đem thịt ba chỉ cắt thành rộng hẹp nhất trí mấy cái dài mảnh, sau đó lại đem những này miếng thịt cắt thành đều đều phiến mỏng.

（ Hèn mọn nhỏ tác giả cầu hết thảy duy trì ~）

Lưỡi đao không còn là thẳng đứng tại thịt mặt, mà là cùng thịt hoa văn duy trì song song!

Trần Vũ Phàm nhìn xem có chút hoang mang Hà Vũ Trụ, chủ động giải thích nói:

“Ngươi phải học được chính là như thế nào căn cứ khác biệt nguyên liệu nấu ăn đặc tính, đi điều chỉnh ngươi hạ đao phương thức, góc độ cùng lực đạo.”

Trần Vũ Phàm đem mảnh này thịt trâu, giơ lên Hà Vũ Trụ trước mặt.

“Đây là cơ bản nhất đao công khẩu quyết, ngươi nhớ kỹ sao?”

Trần Vũ Phàm dùng ngón tay, tại thịt mặt ngoài vẽ một chút, vì sao cột mưa chỉ rõ vị trí.

Trên người hắn cỗ này không chịu thua dẻo dai, vẫn là vô cùng đáng quý .

“Sau đó nói thịt heo.”

“Rau quả kết cấu là tương đối cố định, ngươi chỉ cần làm đến đều đều là được rồi.”

“Ngươi nhìn kỹ.”

“Thịt trâu mặt ngoài, có vô cùng rõ ràng một tia một tia hoa văn, đây chính là nó thớ thịt.”

Trần Vũ Phàm đi đến phòng bếp nơi hẻo lánh, lấy ra mấy khối dùng túi giấy dầu tốt, không cùng chủng loại thịt.

Một khối thịt đùi trâu, một khối ba chỉ, một khối thịt ức gà, còn có một đầu cá chép.

Cuối cùng, đem những này phiến mỏng toàn bộ chồng lên nhau.

“Bởi vì thịt heo sợi ngắn, nếu như ngươi lại nằm ngang đem nó chặt đứt, như vậy tại hạ nồi đằng sau, trải qua nhiệt độ cao nhanh chóng lật xào, những này thịt băm cũng rất dễ dàng trở nên lỏng lẻo, phá toái, không còn ra hình dạng.”

“Trải qua dạng này hướng ngang chặt đứt, nguyên bản dáng dấp, cứng cỏi thớ thịt, liền đều biến thành ngắn ngủi một đoạn.”

Trần Vũ Phàm đem cái kia mấy khối thịt toàn bộ bày ra ở trên thớt.

“Cắt sợi khoai tây quá trình, ngươi luyện là đao công bên trong ổn cùng đều đặn, nhưng đây chỉ là cơ sở bên trong cơ sở.” (đọc tại Nhiều Truyện.com)

Chương 631: Hà Vũ Trụ trẻ con là dễ dạy! (đọc tại Nhiều Truyện.com)

“Mà là muốn......Thuận hoa văn cắt!”

“Thịt trâu thớ thịt, là tất cả gia s·ú·c bên trong thô nhất, dài nhất cũng là dẻo dai nhất . Cho nên, thịt trâu cảm giác mới có nhai kình. Nhưng nếu như xử lý không tốt lời nói, thịt trâu liền sẽ trở nên vừa già lại củi, nhai đều nhai bất động.”

“Có thể thịt đâu?”

Lưỡi đao vững vàng thẳng đứng tại thịt trâu hoa văn cắt xuống dưới!

“Trước tiên nói thịt trâu.” (đọc tại Nhiều Truyện.com)

“Nghịch văn trâu, thuận văn heo.”

“Thớ thịt bị chặt đứt đằng sau, thịt cảm giác, tự nhiên là trở nên xốp giòn nát, trơn mềm .”

Nhìn xem Hà Vũ Trụ một lần nữa dấy lên đấu chí bộ dáng, Trần Vũ Phàm hài lòng nhẹ gật đầu.

Hà Vũ Trụ nặng nề gật đầu............................ (đọc tại Nhiều Truyện.com)

“Chân chính lợi hại đầu bếp, hẳn là một thanh dao phay cắt vạn vật. Vô luận cầm tới dạng gì nguyên liệu nấu ăn, đều có thể trong thời gian ngắn nhất, tìm tới thích hợp nhất nó phương thức xử lý.”

“Cắt rau quả cùng cắt thịt, là hoàn toàn khác biệt hai khái niệm.”

“Đây chính là cái gọi là nghịch văn cắt.”

“Nhớ kỹ!”

Trần Vũ Phàm một bên nói, một bên biểu thị.

“Khác biệt thịt, bọn chúng độ cứng khác biệt, hoa văn khác biệt, da thịt hướng đi cũng khác biệt.”

Động tác của hắn, trầm ổn mà hữu lực.

“Cho nên, chúng ta tại xử lý thịt heo, nhất là muốn đem nó cắt thành thịt băm thời điểm, liền không thể lại “nghịch văn cắt” .”

“Tại sao muốn thuận văn cắt?”

Hắn biết, hiện tại là Trần Vũ Phàm dạy hắn thật đồ vật thời điểm, nhất định phải chăm chú nghe, toàn bộ nhớ kỹ.

“Mà thuận hoa văn cắt, liền có thể mức độ lớn nhất bảo trì thịt băm hoàn chỉnh tính, để nó tại xào chế đằng sau, y nguyên có thể chuẩn bị rõ ràng, cảm giác cũng càng có nhai kình.”

Vừa dứt lời, Trần Vũ Phàm dao phay trong tay liền động.