Tứ Hợp Viện: Ta Nhai Lưu Tử, Nhặt Thuộc Tính Nghịch Tập!

“Phàm Ca, đây là......”

Trần Vũ Phàm mỉm cười.

“Cây cột, đừng lo lắng, còn có mấy món ăn.” Trần Vũ Phàm thanh âm đem hắn kéo về hiện thực.

Trần Vũ - phàm đem làm lá sen dùng nước ấm cua mềm, sau đó dùng hai tấm lá sen, đem trọn con gà bao khỏa đến cực kỳ chặt chẽ, không lưu một tia khe hở.

Mà Trần Vũ Phàm “phiến” là một loại tràn đầy tự tin và lực lượng cảm giác “vẽ” là đối với thân cá kết cấu rõ như lòng bàn tay sau tinh chuẩn phân giải.

Ước chừng nổ ba bốn phút đồng hồ, Trần Vũ Phàm liền quả quyết đem giò mò đi ra, nhỏ giọt cho khô dầu phân.

“Nhìn kỹ.”

Hà Vũ Trụ sửng sốt một chút.

Trần Vũ Phàm dứt khoát đem Hà Vũ Trụ nhà phòng bếp cũng cho trưng dụng.

Đây là kinh điển nhất, cũng là cách làm ổn thỏa nhất, cũng là hắn sở trường nhất đồ ăn một trong.

Chương 496: Làm đồ ăn thịnh yến! Hà Vũ Trụ choáng váng!

Chỉ để lại một tầng thật dày thiêu đến đỏ bừng lửa có sẵn cùng nóng bụi.

Nóng hổi dầu gặp được giò da bên trong lưu lại trình độ, trong nháy mắt phát ra kịch liệt bạo hưởng!

Mà là trước dùng sống đao, đem trọn khối thịt sườn tinh tế đánh một lần.

“Muốn xác ngoài xốp giòn, liền không thể thêm những vật khác, sẽ chỉ làm da biến mềm biến dày.”

Hà Vũ Trụ cẩn thận từng li từng tí bưng lấy nóng hổi nồi đất, bước chân đều so bình thường vững vàng ba phần.

“Hình thái” “cảm giác” “hương vị cấp độ”......Tất cả vấn đề đều tại Trần Vũ Phàm trong cân nhắc.

Mà Trần Vũ Phàm không giống với, hắn suy tính càng toàn diện.

Hà Vũ Trụ ở một bên thấy đều ngây dại.

Tiếp lấy, hắn lại lấy ra một đại đoàn không biết từ chỗ nào lấy được, hòa hảo bùn đất, bùn đất này tính chất tinh tế tỉ mỉ, tính dính mười phần. Hắn đem bùn đều đều dán tại lá sen bên ngoài, cuối cùng tạo thành một cái dày đặc hình bầu d·ụ·c bùn đoàn.

“Vụt vụt vụt......”

Hà Vũ Trụ vội vàng mang tới một mâm lớn làm tinh bột, là khoai lang tinh bột, loại này tinh bột nổ ra đến càng xốp giòn.

Chỉ nghe “xoẹt xẹt” một tiếng.

Bữa cơm này xin mời nhiều người, chỉ là hậu viện cái này một cái phòng bếp nhỏ khẳng định không thi triển được.

Hắn chờ dầu ấm lên tới bảy thành nóng, nồi trên mặt bắt đầu bốc lên khói xanh lúc, một tay nhấc lên chân giò heo, một tay khác quơ lấy nắp nồi làm tấm thuẫn, trầm ổn mà nhanh chóng đem toàn bộ giò trượt vào trong chảo dầu.

Trần Vũ Phàm một bên nói, một bên đem miếng thịt treo dán, động tác nhanh nhẹn trượt vào chảo dầu.

Sau đó, là càng khảo nghiệm đao công hình thoi hoa đao.

“Gà ăn mày.” Trần Vũ Phàm nói ra.

Hà Vũ Trụ con mắt lập tức trừng lớn.

Hắn để Hà Vũ Trụ đem gà xử lý một chút, dùng muối, rượu gia vị cùng xì dầu đem trong ngoài đều lau đều, ướp gia vị một lát.

Làm giò, vô luận là tương, là hầm, là muộn, đều không thể rời bỏ một cái “nước” chữ.

Hắn tự hỏi chính mình cũng có thể làm món ăn này, nhưng hắn xuất phẩm, nhiều nhất xem như “tương tự”.

Trần Vũ Phàm một tay vững vàng đè lại thân cá, trong tay kia phiến đao, lưỡi đao sắc bén như sương, từ đầu cá phía dưới phần cổ dán xương sống lưng, tinh chuẩn không sai lầm phiến xuống dưới. Cổ tay của hắn trầm ổn hữu lực, lưỡi đao lướt qua, chỉ nghe thấy nhỏ xíu “sàn sạt” âm thanh, thịt cá cùng chủ cốt liền ứng thanh tách rời.

Trần Vũ Phàm còn xin nhờ mới từ bên ngoài trở về gì nước mưa, hỗ trợ nhìn một chút lửa.

Một chút cần thời gian dài đun nhừ đồ ăn, tỉ như cái kia nồi thịt kho tàu, liền trực tiếp đem đến trung viện, dùng Hà Vũ Trụ nhà lò từ từ nướng lấy.

Theo Hà Vũ Trụ tính tình đại biến, không còn là trước kia cái kia vây quanh Tần Hoài Như đảo quanh ngốc trụ, hai huynh muội quan hệ cũng hòa hoãn không ít.

Lô bụi bên trong nhiệt độ, sẽ dần dần hạ xuống.

“Đây coi như là hoàn thành một lần sơ nổ, chiên lại có thể đợi trễ một chút lại nổ, không phải vậy thịt cá thả một giờ, liền không xốp giòn .”

Tay này “dán cốt phiến” tuyệt chiêu, hắn cũng luyện qua.

Khi dầu ấm thăng đến sáu thành nóng, hắn một tay bắt lấy đầu cá, một tay cầm lên liên tiếp đuôi cá hai mảnh thịt cá, tại nồi phía trên bày ra một cái ngẩng đầu vểnh lên đuôi tư thái, sau đó chậm rãi để vào chảo dầu.

Thịt ướp mắm chiên, Hà Vũ Trụ hay là quen .

Trần Vũ Phàm chỉ chỉ phòng bếp cái kia đang cháy mạnh lò than lòng bếp.

Mà Trần Vũ Phàm làm ra, quả thực là “rất giống” tràn đầy linh động cùng cảm giác đẹp đẽ.

Tất cả động tác nhanh như thiểm điện, một mạch mà thành, trên thớt cơ hồ không có lưu lại bao nhiêu dư thừa huyết thủy.

Hà Vũ Trụ vô ý thức liền hướng lui về sau hai bước.

Nhưng hắn “phiến” là cẩn thận từng li từng tí “cọ” sợ đoạn ngắn hoặc là b·ị t·hương tay.

“Bưng đến trung viện đi, cùng muội muội của ngươi nói một tiếng, trước dùng đại hỏa đốt lên, sau đó chuyển thành lửa nhỏ, từ từ nướng lấy, chí ít một giờ.”

“Làm con sóc cá mè.” Trần Vũ Phàm cũng không ngẩng đầu lên nói.

Không nói đến cái này cần phí bao nhiêu dầu, cái này sinh giò mang dây lưng nước, trực tiếp xuống vạc dầu, cái kia không cùng bắn pháo trận một dạng, không phải nổ cái long trời lở đất không thể!

Món ăn này là món cay Tứ Xuyên, bất quá Hà Vũ Trụ trước đó khi học đồ thời điểm, chỉ nhìn lão sư phó làm qua, chính mình cũng không có tự mình động thủ một lần.

Không chỉ có thể quen, mà lại so thông thường cách làm càng non.

“Ai nói muốn trực tiếp nướng?”

Hà Vũ Trụ nhìn xem đống kia hình dáng không gì đặc biệt nóng bụi, trong lòng lần nữa bị chấn động .

Chờ hắn trở về, Trần Vũ - phàm đã bắt đầu xử lý một đầu tươi sống cá mè .

“Tốt!”

Hắn cảm giác chính mình hôm nay không phải đến trợ thủ là đến lên một đường đáng giá ngàn vàng đại sư khóa.

Dương Lịch năm ngày đầu tiên, trên đường nhiều người, náo nhiệt, còn có lâm thời hội chùa, Lâu Hiểu Nga liền dẫn Đóa Đóa ra ngoài đi dạo một vòng, dù sao trường hợp như vậy cũng không thấy nhiều.

“Hôm nay chúng ta thay cái cách làm, làm một đạo giò đông sườn núi.”

“Thả trong lòng bếp......Hỏa hầu kia làm sao khống chế? Nơi này hỏa hầu quá mạnh, bên ngoài cháy rụi, đoán chừng bên trong còn không quen đâu!” (đọc tại Nhiều Truyện.com)

Nhưng lợi dụng dư ôn, thời gian dài nấu nướng, có thể đem nhiệt độ truyền đến thịt gà nội bộ.

Hà Vũ Trụ trong lòng đối với Trần Vũ Phàm kính nể, càng phát thâm hậu.

“Giò đông sườn núi?”

Khả trần vũ phàm lại vững như bàn thạch, dùng cái nắp nửa chặn nửa che, khống chế váng dầu vẩy ra, đồng thời dùng một đôi đũa dài, thỉnh thoảng lại lật qua lại trong chảo dầu giò, để nó đều đều bị nóng.

Chỉ gặp Trần Vũ Phàm giơ tay chém xuống, phá vảy, đi bẩn, thanh tẩy.

Trần Vũ Phàm giải thích nói: “Dùng lô bụi dư ôn, từ từ đem nhiệt lượng thấm vào. Dạng này nhiệt lực đều đều, trong ngoài cùng quen. So ngươi trực tiếp dùng minh hỏa nướng, hiệu quả tốt được nhiều.” (đọc tại Nhiều Truyện.com)

Trần Vũ Phàm không có giống hắn đồng dạng, trực tiếp đem xương sườn cắt miếng, treo dán.

“Ầm ——”

Hà Vũ Trụ triệt để mộng.

Hà Vũ Trụ nghe nói, không dám tự tác chủ trương, mà là mở miệng hỏi: “Phàm Ca, ngài nói gà này làm thế nào?”

Những cái kia bị cắt ra hình thoi thịt cá khối, tại dầu nóng bên trong cấp tốc quăn xoắn, định hình, biến thành từng hạt kim hoàng “hạt thông” toàn bộ cá hình thái, thật như là một cái rất sống động con sóc.

Rất nhỏ mà dầy đặc lưỡi đao phá thịt tiếng vang lên.

Hắn làm giò tương thời điểm, nghĩ là thế nào đem hương vị “hầm đi vào” nhiều nhất suy tính một chút làm sao để da mềm hơn nát.

（ Hèn mọn nhỏ tác giả cầu hết thảy duy trì ~） (đọc tại Nhiều Truyện.com)

Hà Vũ Trụ nghe được sửng sốt một chút .

Trên thớt, còn có một khối xử lý sạch sẽ thịt sườn cùng một khối bông tuyết hoa văn rõ ràng thịt bò nạm.

Ước chừng qua hơn nửa giờ.

Nhất làm cho Hà Vũ Trụ cảm thấy rung động, là tiếp xuống đi xương đổi đao.

Sau đó, hắn đem cái kia bùn đoàn, vững vàng bỏ vào, lại dùng đào đi ra nóng bụi cùng than lửa, đem nắm bùn toàn bộ bao trùm chôn giấu.

Hà Vũ Trụ ở bên cạnh thấy là hãi hùng kh·iếp vía, lại bội phục đầu rạp xuống đất.

Hà Vũ Trụ nhìn trợn mắt hốc mồm.

Hà Vũ Trụ một trận gió giống như chạy về tới, mồ hôi hột đầy đầu.

Toàn bộ làm đồ ăn quá trình, nước chảy mây trôi, giống như là tại chế tác cái gì tác phẩm nghệ thuật bình thường............................

Hắn mỗi một đao, chiều sâu đều nhất trí kinh người, sâu gần da cá, nhưng lại vừa đúng không vạch phá tầng kia thật mỏng da cá.

Trần Vũ Phàm đem phiến dưới thịt cá da cá hướng xuống bày ra ở trên thớt, lưỡi đao cùng thớt hiện lên góc 45 độ, nhanh chóng tại thịt cá bên trên bắt đầu huy động.

Nồng đậm mùi thịt, hỗn hợp có dầu trơn hương khí, trong nháy mắt vượt trên t·iếng n·ổ vang, bá đạo chiếm cứ toàn bộ phòng bếp.

Bất quá hắn nhìn thấy Trần Vũ Phàm phương thức xử lý lúc, vẫn còn có chút ngạc nhiên.

Bất quá ngắn ngủi mười mấy giây, hai mảnh dày đặc thịt cá bên trên, liền hiện đầy đều đều tinh mịn hình thoi ô vuông hoa, như là hai khối sắp nở rộ quả thông.

Tiếp lấy, hắn đem đánh qua thịt sườn cắt thành đều đều phiến mỏng, chỉ dùng khoai tây tinh bột thêm nước, điều thành một bát đậm đặc tinh bột dán.

Quả nhiên khắp nơi đều có thể học được đồ vật!

“Xoẹt xẹt —— lốp bốp!”

“Phàm Ca, cái này......Sau đó thì sao? Để chỗ nào mà nướng?” Hà Vũ Trụ hay là không nghĩ rõ ràng.

“Phàm Ca, ngài đây là......Muốn làm gì? Nổ?” (đọc tại Nhiều Truyện.com)

“Liền bỏ vào.”

Dùng dầu đến nổ toàn bộ giò......Đây là con đường gì?

Hắn hoàn toàn xem không hiểu .

Nằm ngang, dựng thẳng......

Trần Vũ Phàm đem nổ tốt giò để vào một cái lớn trong nồi đất, gia nhập trước đó xào kỹ nước màu, đủ lượng khương hành, bát giác, vỏ quế, hương diệp các loại hương liệu, lại đổ vào nửa bình hoàng tửu cùng không có qua giò canh loãng, sau đó đem nồi đất đưa cho Hà Vũ Trụ.

Mà chính hắn, thì từ trong nhà...Trên thực tế là hệ thống bên trong, lấy ra mấy thứ đồ —— mấy tấm to lớn làm lá sen, còn có một bao nấm hương, măng khô cùng dăm bông. Hắn nhanh chóng đem những này phối liệu cắt thành tiểu đinh, dùng hành dầu bạo hương sau, nhét vào gà trong bụng.

“Phàm Ca, con cá này......”

“A?”

Sau đó, hắn một lần nữa lên nồi đốt dầu.

“Cái này gọi nướng.”

Nổ tốt cá bị vớt ra, kim hoàng xốp giòn, ngẩng đầu vểnh lên đuôi bày ở một cái cá lớn trong mâm.

Hắn thở phì phò, trên mặt lại tràn đầy hưng phấn, “Dương Ca một nhà, Cung lão gia tử, Trịnh Sư Phó bọn hắn, còn có Trương đội trưởng, đều nói ban đêm đến đúng giờ!”

“Được rồi!”

Không có thêm trứng gà, cũng không có thêm bột mì. (đọc tại Nhiều Truyện.com)

“Phàm Ca, ta đều nói tốt!”

Nhất là gì nước mưa một mực đối với Trần Vũ Phàm cảm nhận cực giai, tự nhiên đối với Trần Vũ Phàm thỉnh cầu vui vẻ đáp ứng.

Nổ tốt miếng thịt cũng là để ở một bên dự bị, đợi đến nhanh ăn cơm trước đó lại tiến hành chiên lại.

Luận một chiêu này, hắn tại nhà máy cán thép trong bếp sau không ai bằng.

Trần Vũ Phàm không nhiều giải thích, trực tiếp đem nồi sắt lớn gác ở trên lửa, đổ vào trọn vẹn nửa nồi dầu hạt cải.

“Đoạn cân, để thịt càng non. Đánh cũng có thể để miếng thịt diện tích biến lớn, nổ ra đến càng xoã tung xốp giòn.” Trần Vũ Phàm giải thích lời ít mà ý nhiều.

Trần Vũ Phàm xoa xoa tay, lại chỉ hướng cái kia sớm đã xử lý sạch sẽ gà mái, “cây cột, đêm nay nhiều người, Thang Thái đến có một cái. Gà này, ngươi đến xử lý.”

Hà Vũ Trụ nghĩ nghĩ, nói ra: “Cái này cần là giò tương a, trác nước đi tanh, sau đó vào nồi thêm xì dầu, đại liêu, lửa nhỏ chậm hầm, hầm đến cốt nhục tách rời, da nhu thịt nát, tuyệt đối là đạo món chính!”

Miếng thịt tại trong chảo dầu cấp tốc định hình, nổ đến xác ngoài kim hoàng xốp giòn, Trần Vũ Phàm liền đem nó lập tức vớt ra.

“Đến, nhìn kỹ.”

Trong đầu hắn, phảng phất có một cánh đại môn mới bị đẩy ra.

Thì ra là thế!

Này sẽ, Lâu Hiểu Nga chính mang theo Đóa Đóa ở bên ngoài đi dạo hội chùa.

Kỳ thật cách làm này, có chút cùng loại với hậu thế nhiệt độ thấp chậm nướng.

Mà lại xuất phát từ an toàn cân nhắc, cũng hẳn là có người nhìn xem bếp lò.

Hắn nhìn thấy, tại nhiệt độ cao dầu chiên phía dưới, chân giò heo da cấp tốc co vào, căng cứng, nhan sắc do trắng chuyển thành kim hoàng, đồng thời lên một tầng tinh mịn như là da hổ bình thường nhăn nheo.

Lúc này giò, vỏ ngoài khô vàng xốp giòn, hình thái cũng bị triệt để cố định trụ .

Trần Vũ Phàm ngữ khí bình tĩnh, phảng phất tại nói một kiện lại bình thường bất quá sự tình.

“Khối này xương sườn, làm thịt ướp mắm chiên.” Trần Vũ Phàm nói ra.

“Không cần.” Trần Vũ Phàm đã tính trước, “chúng ta có càng nhanh biện pháp.”

Trần Vũ Phàm lại lắc đầu.

Trần Vũ Phàm thì là ở nhà tiếp tục chuẩn bị đêm nay đồ ăn.

Hắn để Hà Vũ Trụ đem trong lòng bếp than đá nổi giận bộ phận đều móc ra ngoài.

Hắn không có chút nào dừng lại, vượt qua thân cá, đồng dạng một đao.

“Phàm Ca, cái này......Đây là vì cái gì a?” Hà Vũ Trụ thực sự nhịn không được, áp sát tới, mặt mũi tràn đầy đều là không giảng hoà hiếu kỳ.

“Thứ nhất, định hình. Nổ qua giò, da gấp thịt thực, lại trải qua thời gian dài đun nhừ, có thể làm được hình không tiêu tan mà da lại nhu.”

Trước nổ sau hầm, trực tiếp liền giải quyết giò dễ dàng hầm nát biến hình, cảm giác quá đầy mỡ, hương vị hợp với mặt ngoài tam đại nan đề.

Đồng dạng là làm đồ ăn, hắn nghĩ là trong nồi hỏa hầu, mà Trần Vũ Phàm ngay cả trong lòng bếp lô bụi đều tính toán đến .

Người cổ đại nói đầu bếp róc thịt trâu, nhưng ở Hà Vũ Trụ xem ra, tựa hồ cũng không bằng trước mắt Trần Vũ Phàm cắt cá.

Bất quá món ăn này mang đến cho hắn một cảm giác, giống như là cùng giò tương cơ bản giống nhau, đơn giản là gia vị bên trên càng lệch tê cay.

“Hai cái mục đích.” Trần Vũ Phàm lời ít mà ý nhiều giải thích nói.

Dù sao trung viện có Giả gia, mặc dù bọn hắn hẳn là không đảm lượng đối với đồ ăn làm trò gì, nhưng là tâm phòng bị người không thể không.

“Thứ hai, đi dầu tăng hương. Nhiệt độ cao đem dưới da mập dầu bức đi ra một bộ phận, bắt đầu ăn mập mà không ngán. Mà lại, tầng này nổ ra da hổ, một hồi đun nhừ thời điểm, có thể tốt hơn hấp thu nước canh hương vị.”

Váng dầu văng khắp nơi, thanh thế doạ người.

Hậu viện trong phòng bếp, chân chính trận đánh ác liệt vừa mới bắt đầu.

“Không sai, nổ giò.”

Trong nháy mắt, một đầu hoàn chỉnh cá, liền biến thành một khối liên tiếp đầu cá xương cá, cùng hai mảnh mang theo đuôi cá, nhưng trừ đi toàn bộ chủ đâm hoàn chỉnh thịt cá.

“Gà ăn mày?” Hà Vũ Trụ kinh ngạc nói, “Phàm Ca, chúng ta thời gian là không phải không đủ a. Gà ăn mày cần đào hố, dùng lửa than từ từ nướng......Không có hai đến ba giờ thời gian kết thúc không thành a.”

Trần Vũ Phàm đem đổi hảo đao thịt cá để vào trong mâm, lấy tay mang theo, nhẹ nhàng run run, để mỗi một đạo vết đao trong khe hở, đều đều đều dính vào một tầng thật mỏng bột khô.

Toàn bộ quá trình, cây đao kia phảng phất thành cánh tay hắn kéo dài, không có một tơ một hào trì trệ cùng sai lầm.

Trần Vũ Phàm nhẹ gật đầu, nhìn thoáng qua đồng hồ treo tường.

Trần Vũ Phàm tại nấu nướng nguyên lý lý giải bên trên, đối với hắn là vĩ độ nghiền ép!

Trần Vũ Phàm chỉ vào trên thớt cái kia đã phá tắm đến sạch sẽ, da thịt trắng nõn giò heo lớn, đối với Hà Vũ Trụ nói ra: “Cây cột, nếu như là ngươi nói......Cái này giò định làm gì?”

“Đi, vất vả . Khoảng cách ăn cơm còn có nửa giờ, thời gian vừa vặn.”

“Khỏa phấn.” Trần Vũ Phàm phân phó nói.