Độ Thiệu Hoa - Tầm Trảo Thất Lạc Đích Ái Tình
Tầm Trảo Thất Lạc Đích Ái Tình
Nếu truyện bị loạn dòng, và bạn vừa chuyển chương rất nhanh, hãy đợi 1 phút và tải lại trang nhé. Nếu không được nghĩa là truyện bị lỗi, hãy bình luận xuống dưới hoặc liên hệ facebook cho mình nhé.
Chương 234: Thu Hoạch (Phần 2)
Còn có canh ngô hầm xương và ngô xào nữa đấy!”
Những quan viên, xá nhân khác đều ngồi chung một bàn còn lại.
Trung bình, mỗi mẫu đạt khoảng 1.400 cân.
“Đương nhiên là thô ráp hơn rồi,”
Giang Thiệu Hoa có chút không nỡ: “Hay là giữ lại làm giống hết đi!
Nhưng đây là lần đầu tiên hắn thấy nàng căng thẳng và chú tâm đến vậy.
Lữ Công thì lại thích món ngô xào với rau xanh, hương vị thanh mát dễ ăn.
Thôi Độ vừa thấy hai người liền cười: “Trần Trường Sử, Phùng Trường Sử đến đúng lúc, bánh ngô đã chín rồi, mời nếm thử.”
Tống Uyên, người có công tìm kiếm giống ngô, cũng không khách sáo mà nhập bàn.
Mọi người vui vẻ đồng ý.
Ta thấy là ngon lắm!”
Hôm nay chỉ dùng một giỏ mà thôi, không ảnh hưởng gì đâu.
Chảo bánh ngô vàng ruộm, sau hai lần rưới nước cá hầm, lại càng thơm phức.
Nhưng dù là quận chúa cao quý như Giang Thiệu Hoa cũng đích thân tham gia, khiến cho các quan viên và xá nhân cũng đồng loạt noi theo.
…Khoan đã, sao quận chúa cũng theo vào bếp rồi?
Giờ trồng ngô, mỗi mẫu thu được hơn 1.000 cân, tức là tăng gấp bốn lần!
“Trong bếp khói lửa bức bối, quận chúa đừng vào.”
Giang Thiệu Hoa hài lòng với tất cả các món, mỉm cười khen ngợi, “Cách chế biến cũng đơn giản, rất dễ để phổ biến.”
Trần Cẩm Ngọc và Mã Diệu Tông lại mê mẩn món ngô hầm với xương, nước canh ngọt đậm đà.
Trong nhà ăn, hai chiếc bàn tròn đã được bày sẵn.
Khi cá gần chín, nước sôi sùng sục, Thôi Độ vo tròn hồ ngô thành từng viên, áp lên thành chảo để nướng.
Cắn một miếng, quả thực bột ngô có phần thô ráp hơn bột mì, nhưng lại rất dẻo, ăn vào có cảm giác no bụng, hương vị cũng rất đậm đà.
Hắn gọi vài vị đầu bếp đến, bảo họ lột bỏ lớp vỏ ngoài của bắp ngô rồi tách lấy hạt.
Quận chúa nếm thử xem ngô mới chế biến thành món ăn sẽ có mùi vị thế nào.
Chương 234: Thu Hoạch (Phần 2)
Còn hạt ngô, phải tiếp tục phơi khô thêm một thời gian nữa, đến khi hoàn toàn khô ráo mới có thể nhập kho lương thực.
Cả trang viên bận rộn suốt bốn, năm ngày mới hoàn tất công việc tách hạt.
Giang Thiệu Hoa cùng hai vị trường sử ngồi cùng một bàn.
Từ trước đến nay, một mẫu ruộng trồng lúa mì hay cao lương, sản lượng cao nhất cũng chỉ khoảng 400 cân.
Thôi Độ cười nói, “Ban ngày đã bận rộn cả ngày rồi, nên đi nghỉ ngơi trước đi.”
Văn Trúc Bố tuổi tác cao, răng không còn tốt, thích nhất là cháo ngô nóng hổi, dễ nuốt.
Thực tế, Nam Dương quận đã lâu không có mưa.
Những lõi ngô khô sau đó được đưa vào bếp để làm củi đốt.
Ban đầu, họ không định làm phiền Thôi công tử và quận chúa, nhưng trong lòng vẫn thấp thỏm không yên, muốn tận mắt chứng kiến quá trình chế biến ngô, cuối cùng nhịn không được mà đến.
Mọi người nếm thử các món ăn từ ngô mới, phản ứng không giống nhau.
Trần Trác vuốt râu cười: “Chờ thêm mấy ngày nữa, sẽ biết chính xác sản lượng thu hoạch của mỗi mẫu ruộng.”
Giang Thiệu Hoa cũng cười: “Vậy được, mọi người đều cùng nếm thử, nhưng chỉ được dùng giỏ này thôi, không ai được động vào số còn lại.”
Thôi Độ vừa bỏ ngô vào lỗ cối vừa cầm gáo nước, chốc chốc lại thêm ít nước vào.
Thôi Độ đã tính toán từ trước, chọn ra mười mẫu ruộng đại diện, riêng biệt thu hoạch và cân đo, sau đó ghi chép lại cẩn thận.
Thẩm Mộc mang bản vẽ về xưởng, cùng các thợ thủ công miệt mài ba ngày, chế tạo ra hàng loạt dụng cụ tách ngô. (đọc tại Nhiều Truyện.com)
Thôi Độ cũng không hề chậm hơn, một mình hắn đã bóc được gần nửa chậu.
Sau đó, hạt ngô được rửa ba lần, sạch sẽ tinh tươm.
Phần lớn ngô đã được xay thành hồ.
Thôi Độ đã sớm chuẩn bị, trước đó đã vẽ bản thiết kế giao cho Thẩm Mộc.
Mấy đầu bếp đều rất nhanh tay, chẳng mấy chốc đã bóc được một chậu lớn đầy hạt ngô.
Cuối cùng, Thôi Độ còn dùng hạt ngô tươi chế biến một món xào, lại nấu thêm một nồi hồ ngô.
Hương thơm lan tỏa khắp căn bếp.
Thôi Độ sảng khoái đồng ý. (đọc tại Nhiều Truyện.com)
Khi ăn, chỉ cần lấy một ít nghiền thành bột. (đọc tại Nhiều Truyện.com)
Phùng Văn Minh thì thực tế hơn, học theo quận chúa, lấy bánh ngô chấm nước cá hầm, vừa ăn vừa tấm tắc khen: “Tốt lắm, tốt lắm!
Tách hạt ngô là công việc vất vả.
Giang Thiệu Hoa tập trung nhìn vào bảng số liệu.
Sản lượng của mười mẫu ruộng không đồng đều.
Thôi Độ vừa thao tác vừa giải thích: “Hôm nay ta cho thêm nước vào nghiền chung, vì ngô tươi nhiều nước, không thể nghiền thành bột được, nên dứt khoát xay thành hồ ngô luôn.”
Trần Trường Sử, Phùng Trường Sử bọn họ cũng ở đây, vừa hay để mọi người cùng thử.”
Nhưng trời khô ráo lại rất thích hợp để phơi lương thực.
Ngô này đúng là rất tốt!”
Thôi Độ một lần nữa bất giác mỉm cười.
Đừng lấy ra ăn nữa!”
Ở một chiếc nồi khác, xương lớn đang được hầm kỹ, trong nồi còn cho thêm ngô cắt nhỏ.
Giang Thiệu Hoa lại nói: “Ta muốn xem thử, ngô sẽ được chế biến thành món ăn thế nào.”
Kế tiếp là nghiền hạt ngô bằng cối đá.
Sau ba ngày, những bắp ngô đã khô dần, màu sắc hơi thay đổi, lượng nước cũng đã bốc hơi đi phần lớn.
Thôi Độ có chút tiếc nuối: “Ta vốn nghĩ mỗi mẫu ít nhất cũng phải thu được 2.000 cân.”
Như Thẩm Mộc, người quen lao động, cảm thấy bánh ngô rất chắc dạ, no lâu.
Sau đó, chế biến cũng tương tự như bột mì.”
Đây là công đức to lớn nhường nào!
Thấy nàng nhất quyết muốn ở lại, Thôi Độ cũng không khuyên nữa.
Ngô mới thu hoạch vẫn còn chút nước, nhai sống có vị ngọt nhẹ.
Thôi Độ bật cười: “Năm nay điền trang đã trồng cả ngàn mẫu ngô, số thu hoạch đủ để nhân rộng ra toàn Nam Dương quận.
Mẫu ruộng có sản lượng cao nhất thu được 1.600 cân, thấp nhất chỉ có 1.200 cân.
“Ngô này thực sự rất tốt.”
Trong bếp vốn có người chuyên phụ trách xay nghiền, nhưng Giang Thiệu Hoa thấy quá trình này thú vị nên đích thân xắn tay áo đẩy cối.
Thôi Độ thành thật trả lời, “nhưng cực kỳ chắc dạ.”
Đám thân vệ không muốn tụt lại phía sau, cũng hào hứng tham gia.
Mấy ngày sau, thời tiết vẫn hanh khô.
Thôi Độ cười nói: “Ăn thế này không tiện, để ta dọn hết thức ăn ra bàn, mọi người vào nhà ăn thong thả thưởng thức.
Tiếp theo chính là công đoạn tách hạt.
Giang Thiệu Hoa trời sinh thần lực, đẩy cối nhẹ nhàng như trẻ con vung kiếm gỗ: “Bánh làm từ bột ngô ăn có khác gì bánh bột mì không?”
Năm mất mùa, dân chúng đến cả lá cây, cỏ dại cũng phải ăn, chỉ cần có lương thực bỏ bụng, mềm hay cứng, ngon hay dở đã không còn quan trọng nữa.
Bốn lần!
Vừa dứt lời, ánh mắt mọi người đồng loạt hướng về hắn.
Vậy là đủ.
Chỉ có Dương Chính, vốn quen ăn đồ tinh tế, lúc này thử ngô mà không quá thích ứng.
Giang Thiệu Hoa gật đầu, tiếp tục đẩy cối.
Trần Trường Sử và Phùng Trường Sử ngửi thấy mùi liền bước vào.
Quận chúa là vị chủ nhân hào phóng nhất thiên hạ, từ quan viên văn võ đến đám thị vệ, nha hoàn trong Nam Dương vương phủ đều hiểu rõ điều này.
“Chứ còn gì nữa!
Miễn cưỡng ăn vài miếng, sau đó chỉ phụ họa khen vài câu rồi lặng lẽ đặt đũa xuống.
Thôi Độ, công thần lớn nhất trong vụ thu hoạch này, cũng thản nhiên ngồi xuống.
Trong chiếc chảo gang lớn, cá đang được hầm.
Trước khi cho vào kho, cần phải đo lường sản lượng của mỗi mẫu ruộng.
Điều này có nghĩa là, cùng một diện tích đất, trồng ngô có thể nuôi sống gấp bốn lần dân số!
Quận chúa đã ăn ngon lành hết một chiếc. (đọc tại Nhiều Truyện.com)
Thôi Độ bê một giỏ trúc đầy bắp ngô vào bếp.
Trần Trường Sử ăn xong nửa chiếc bánh, gương mặt giãn ra đầy hài lòng: “Lương thực mới này ăn cũng không tệ.”
“Đây mới là năm đầu tiên thử nghiệm trồng ngô, sản lượng chưa đạt như mong đợi.” (đọc tại Nhiều Truyện.com)
Nếu truyện bị loạn dòng, và bạn vừa chuyển chương rất nhanh, hãy đợi 1 phút và tải lại trang nhé. Nếu không được nghĩa là truyện bị lỗi, hãy bình luận xuống dưới hoặc liên hệ facebook cho mình nhé.